10 Ottobre 2020 - Festa della Mela - Edizione Esperienziale
Sabato 10 ottobre a Castel del Giudice (IS) è andata in scena la III edizione della Festa della Mela, edizione esperienziale. Si sono celebrati i frutti più autentici del territorio tra laboratori del gusto, escursioni, visite guidate, street-band, il mercato dei produttori biologici e artigianali e tante esperienze da vivere. Anche quest’anno MaCUBO era presente con uno stand pensato per celebrare il nobile mestiere dell’agricoltura. Siamo orgogliosi di fare questo mestiere, anche se non a tempo pieno, e ci riteniamo fortunati a vivere in un momento storico in cui molte persone iniziano a comprendere e a tutelare i valori di cui noi siamo portatori. La fertilità della terra, la difesa del paesaggio, la produzione di cibo sano. Tutto questo non solo è possibile a Castel del Giudice, ma crediamo sia la vera vocazione della nostra terra, il Molise.
13 Ottobre 2019 - Festa della Mela
I migliori produttori biologici e naturali del Molise e dell'Abruzzo si sono incontrati a Castel del Giudice (IS) per la 2° edizione della Festa della Mela. Profumi, sapori, colori, hanno colorato il nostro paese. Una festa che ha reso omaggio alla biodiversità e alla tutela dell'ambiente e di cui MaCUBO è fieramente stata protagonista. Il numerosissimo pubblico partecipante ha apprezzato in modo straordinario e al di là di ogni più rosea (o viola :)) aspettativa la Regina Viola di Castel del Giudice che sta diventando protagonista assoluta del territorio. Sempre più crescente la richiesta del nostro prodotto che vede ormai moltissimi ristoratori dell'Alto Molise apprezzarne e riconoscerne il valore. Quest'anno abbiamo varcato anche i confini del Molise per raggiungere il Lazio dove è giunta la eco del nostro prodotto. Siamo pronti a nuove e sempre più stimolanti sfide.
23 Maggio 2018
Il Movimento Consumatori del Molise, che ha avviato un progetto di formazione scuola-lavoro che porta i giovani ad essere protagonisti del proprio futuro, dello sviluppo del proprio territorio e della comunità, oggi ha fatto visita alla nostra azienda. Nello scorso anno scolastico il Movimento Consumatori ha realizzato un percorso formativo concluso con la realizzazione di una start up simulata, ma con tutte le caratteristiche di una impresa, finalizzata alla realizzazione di un prodotto nel mercato. Un partenariato che si traduce in testimonianze e semplici condivisioni per costruire la rete di sostegno da lasciare ai giovani e alla scuola, che resti anche per il futuro. Grazie a docenti e studenti del Liceo Statale "Galanti" di Campobasso e un grazie al Presidente del Movimento Consumatori del Molise Filippo Poleggi.
1 Maggio 2018
La data del 1° Maggio scandisce nella tradizione popolare locale la circolarità del tempo e con esso il ritmo produttivo della terra. Un rito propiziatorio per festeggiare la stagione primaverile e il risveglio della natura. Una data simbolica scelta per presentare al pubblico e operatori del settore la nuova Azienda Agricola MaCUBO e il primo prodotto messo in commercio: La Regina Viola, presso la sala congressi di Borgo Tufi, albergo diffuso, con la presenza del Sindaco di Castel del Giudice Lino Gentile e della Maestra in Cucina Palma d'Onofrio, per anni al fianco di Antonella Clerici alla Prova del Cuoco. Evento in collaborazione con la Pro Loco di Castel del Giudice e Slow Food Alto Molise.
