Le ricette
Buona cucina, passione, divertimento e tanta creatività.
Un delizioso viaggio gastronomico tra i sapori della cucina della nostra terra. Un po’ diario e un po’ ricettario, è una raccoltadi tante idee arrivate dai nostri amici che hanno trovato nella nostra patata viola un prodotto sorprendente che arricchisce le ricette e la tavola di quel tocco, anche cromatico perchè no, che non può lasciare indifferenti. Tutti i sapori della nostra Regina Viola sono racchiusi in questa nostra raccolta. Ci auguriamo che questo viaggio sia riconosciuto e apprezzato dai molti amici e magari susciti l’interesse di chi, ancora, non ha avuto occasione di provare le nostre patate viola.
Le ricette che ci inviate continuano ad aumentare. Sono tantissime ma… manca ancora la tua!
MaCUBO Team
Gennaio 2020
LE CHICCHE DI SOLEDAD
Chicche di patate viola su crema di zucchine
A cura della Chef Soledad Andrea Lopez
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